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Ensalada Alemana Ver más recetas de Akyra

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Ingredientes para 4 personas:

  • 2-3 patatas grandes para cocer
  • un paquete de salchichas (frankfurt o las que se prefiera)
  • 1-2 cebollas
  • 2 tomates de ensalada
  • mahonesa
  • mostaza
  • oregano y sal

Realización

Paso 1

Ponemos a cocer las patatas 10-15 min hasta que queden blandas

Paso 2

Mientras se hacen las patatas, ponemos las salchichas en una sarten hasta que queden doraditas (si son de paquete, si son frescas hasta que esten hechas) y las reservamos.

Paso 3

Cortamos la cebolla en trozos pequeños y hacemos lo mismo con los tomates. Juntamos en una fuente o un bol las salchichas con la cebolla y los tomates.

Paso 4

Cuando las patatas esten listas, las pelamos, cortamos y las añadimos al resto de ingredientes.

Paso 5

Cuando tengamos todos los ingredientes en la fuente, añadimos la sal.

Echamos la mahonesa y la mostaza ( por cada 4 cucharadas de mahonesa se añaden 2 de mostaza).

Removemos hasta que todo quede bien cubierto con la mahonesa y la mostaza y finalmente añadimos un poquito de oregano por encima.

Comentarios (2)

1

Miss_Cooking - cookingsil.blogspot.com

Qué rica tiene que estar! voy a probarla esta semana y te cuento por aquí! Saludos.

Escrito el 14 de febrero de 2011 - 18:22 Me gusta No me gusta

2

Akyra

espero que te guste, eso si, a mi siempre me sobra porque llena muchiiisimo :)

Escrito el 17 de febrero de 2011 - 05:42 Me gusta No me gusta

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