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Bizcocho de yogurt griego Ver más recetas de Patricia

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Ingredientes para 4 personas:

  • - 1 yogurt griego
  • - 2 medidas de yogurt de azúcar
  • - 3 medidas de yogurt de harina
  • - 3 huevos
  • - 1 sobre de levadura (16g)
  • - 125g de mantequilla

Realización

Paso 1

* Primero derretimos la mantequilla en el microondas

Bizcocho de yogurt griego - Paso 2 de la receta

Paso 2

* En el vaso de la batidora, ponemos el yogurt con los huevos, elazúcar, la levadura y la mantequilla. Batimos bien la batidora.

Bizcocho de yogurt griego - Paso 3 de la receta

Paso 3

* Por último, añadimos la harina poco a poco y batiendo con labatidora, para que no se formen grumos.

Bizcocho de yogurt griego - Paso 4 de la receta

Paso 4

* Engrasamos un molde de unos 24cm de diámetro. Vertemos la mezcla enel molde y lo metemos en el horno previamente calentado a 180ºC durante 30 minutos.Pero como cada horno es diferente, pincháis con un palo de brocheta y si salelimpia está hecho.

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Comentarios (3)

1

brianda

Riquísimo!! Pero como me quedaba poca mantequilla, le puse en su lugar un poco de aceite de girasol. Espero no haber estropeado mucho la receta, pero estaba muy rico!!
Gracias

Escrito el 22 de febrero de 2011 - 14:38 Me gusta No me gusta

2

JoseMaria - enlacocinaconjosemaria.blogspot.com

Genial Patricia como siempre, un abrazo

Escrito el 18 de mayo de 2011 - 20:18 Me gusta No me gusta

3

JoseMaria - enlacocinaconjosemaria.blogspot.com

Yo lo preparo con una medida de yogur de aceite de oliva en vez de mantequilla y queda muy suave

Escrito el 18 de mayo de 2011 - 20:19 Me gusta No me gusta

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