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Macarrones con carne y verdura Ver más recetas de maria

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Ingredientes para 1 persona:

  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 300 gr de carne picada
  • 1/2 bote de salsa de tomate
  • 350-400 gr de macarrones
  • 1/2 pastilla de avecrem
  • aceite
  • agua
  • sal
  • 4 champiñones
Autor:



Tipo:
Pastas
Tiempo:
Dificultad:
Sencilla

Realización

Paso 1

Llenamos una olla de agua y la ponemos a calentar.
Mientras tanto, cortamos toda la verdura a trocitos pequeños.
En una sartén ponemos aceite y comenzamos a sofreir la verdura.

Paso 2

Cuando el agua esté hirviendo le ponemos una cucharadita de sal antes de poner la pasta.
Cuando veamos que la verdura ha comenzado a pocharse y antes de que se dore poner 1/2 pastilla de avecrem rallada y lo mezclamos todo.
 

Paso 3

A continuación ponemos la carne picada en la sartén con la verdura y removemos intentando desmenuzar lo máximo posible la carne picada. Cuando veamos que la carne está hecha poner salsa de tomate al gusto y dejar calentar la mezcla removiendo de vez en cuando para que no se nos pegue en la sartén. (En tiempo de coción una vez puesta la salsa es de 3-4 minutos aprox.)

Macarrones con carne y verdura - Paso 4 de la receta

Paso 4

Cuando la pasta esté cocida, retirarla del fuego y colarla con un colador. (Podemos pasarle un poco de agua).
Poner la pasta en un recipiente, tirarle la mezcla por encima y mezclar todo bien.

Macarrones con carne y verdura - Paso 5 de la receta

Paso 5

Enplatar y añadir queso rallado.

Comentarios (1)

1

cuinera - cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com

Me gusta un plato completo y rico

Escrito el 6 de enero de 2011 - 16:20 Me gusta No me gusta

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