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Ingredientes para 1 persona:
Llenamos una olla de agua y la ponemos a calentar.
Mientras tanto, cortamos toda la verdura a trocitos pequeños.
En una sartén ponemos aceite y comenzamos a sofreir la verdura.
Cuando el agua esté hirviendo le ponemos una cucharadita de sal antes de poner la pasta.
Cuando veamos que la verdura ha comenzado a pocharse y antes de que se dore poner 1/2 pastilla de avecrem rallada y lo mezclamos todo.
A continuación ponemos la carne picada en la sartén con la verdura y removemos intentando desmenuzar lo máximo posible la carne picada. Cuando veamos que la carne está hecha poner salsa de tomate al gusto y dejar calentar la mezcla removiendo de vez en cuando para que no se nos pegue en la sartén. (En tiempo de coción una vez puesta la salsa es de 3-4 minutos aprox.)
Cuando la pasta esté cocida, retirarla del fuego y colarla con un colador. (Podemos pasarle un poco de agua).
Poner la pasta en un recipiente, tirarle la mezcla por encima y mezclar todo bien.
Enplatar y añadir queso rallado.
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cuinera - cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com
Me gusta un plato completo y rico
Escrito el 6 de enero de 2011 - 16:20 Me gusta No me gusta
