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Brochetas de pollo Ver más recetas de nekora

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Ingredientes para 6 personas:

  • 1 calabacín
  • 1 puerro
  • 1 pimiento
  • 1 kilo de pechugas de pollo
  • aceite de oliva y sal
  • 1/2 limón

Realización

Paso 1

Corta las pechugas de pollo en tacos y adóbalas con ajo, sal, aceite de oliva y el zumo de medio limón. Deja reposar toda la noche.

Paso 2

Corta el puerro, el calabacín y el pimiento en tacos. Sazona y reserva.

Paso 3

Coloca en los pinchos para brochetas los tacos alternando siempre carne-verdura-carne-verdura-carne. Y que empiece y termine en carne.

Paso 4

Engrasa una plancha y ponla al fuego. Cuando esté caliente, pon las brochetas y ve girándolas para que se hagan bien por todos los lados.

Brochetas de pollo - Paso 5 de la receta

Paso 5

Cuando estén tostados, saca del fuego y sirve caliente.

Comentarios (2)

1

Fely - migallasdefely.blogspot.com

unas buenas brochetas

Escrito el 29 de marzo de 2011 - 17:41 Me gusta No me gusta

2

costasdaniel - www.cupooon.es

Super sencillas y salen muy ricas

Escrito el 22 de octubre de 2015 - 19:28 Me gusta No me gusta

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