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Ingredientes para 4 personas:
Prepara bocadillos con cada dos rebanadas de pan colocando en el interior una locha de queso, una de membrillo y otra de queso.
Aplasta un poco los bocadillos con las manos para que se adhieran mejor.
Bate los huevos en un plato y empapa bien los bocadillos por ambos lados.
Pon aceite abundante en una sartén al fuego y, cuando esté caliente, ve friendo los bocadillos, dándole la vuelta a mitad de cocción para que se doren por ambos lados.
Cuando estén bien doraditos, sácalos con ayuda de una espumadera para escurrir el aceite y llévalos al plato de la leche.
Empapa de leche por ambos lados e, inmediatamente, reboza en azúcar.
Pasa a una fuente o plato de servir. Estas torrijas rellenas pueden comerse así calentitas o frías. Están ricas de las dos formas.
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Fely - migallasdefely.blogspot.com
ya te comenté que se ven de miedo?...pues si!! en tu blog te contesté sobre el colorante, si no lo entiendes me mandas un correo y te lo explico mejor..bss
Escrito el 4 de abril de 2011 - 09:31 Me gusta No me gusta
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gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
Sí, vi el comentario!! Gracias :)
Lo entendí. El caso es que en las tiendas sólo encuentro colorante líquido. En polvo o en gel no los he encontrado en ningún sitio. ¿Dónde los consigues tú? Un beso y de nuevo gracias :)
Escrito el 4 de abril de 2011 - 12:39 Me gusta No me gusta
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Fely - migallasdefely.blogspot.com
lo compré aquí en gijón en un almacén de venta al por mayor, también los venden por internet...si quieres me lo dices y te mando...
Escrito el 6 de abril de 2011 - 09:22 Me gusta No me gusta
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gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
Pues a ver... primero investigaré un poco por internet a ver qué encuentro. Muchas gracias ^^
Escrito el 6 de abril de 2011 - 12:53 Me gusta No me gusta
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machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com
Menuda receta para estas fechas, lo tendré en cuenta dentro de una semana que viene mi hija.
Por fa decirme de que hablais del colorante, xq me he quedado con la mosca detrás de la oreja jajajajajaja.
Saludos a las dos
Escrito el 7 de abril de 2011 - 18:17 Me gusta No me gusta
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gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
jajaja Pues te explico: Fely ha publicado en su blog una tarta preciosa con un color rosa oscuro muy bonito, y yo quería saber qué colorante le echó para conseguirlo. Y era colorante en polvo, que yo no sabía donde comprarlo. Pero ya lo he encontrado en una web de cocina ^^
espero haberte aclarado la duda jeje
un beso
Escrito el 7 de abril de 2011 - 21:26 Me gusta No me gusta
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machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com
Muchas gracias gallerguina, claro que me lo has aclarado. Ahora mirare la tarta que dices para saber como ha quedado
Escrito el 8 de abril de 2011 - 17:34 Me gusta No me gusta
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Fely - migallasdefely.blogspot.com
os recomiendo esta página...si comprais algo en ella, os lo mandan al día siguiente, son muy competentes y amables...y no tengo comisión...jeje.ya me contareis si os gusta
Escrito el 9 de abril de 2011 - 10:37 Me gusta No me gusta
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gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
gracias, fely... pero te has olvidado de decirnos qué página ^^
Escrito el 9 de abril de 2011 - 13:50 Me gusta No me gusta
