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Ingredientes para 7 personas:
Mezcla el azúcar con la mantequilla ablandada.
Incorpora los huevos batidos y el jarabe de arce y remueve bien.
Tamiza la harina e incorpora poco a poco. Amasa hasta que esté bien integrado.
Deja que la masa repose media horita en la nevera.
Extiende la masa y córtala con un cortapasas o bien ponla en una manga pastelera para hacer galletas y dales forma en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Hornea en el horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos. Deja enfriar en una rejilla.
Son unas pastitas riquísimas parecidas a las de mantequilla pero con un toque especial de fondo, proporcionado por el jarabe de arce. Con esta receta sale bastante cantidad. A mí me ha dado para 3 hornadas.
1
Fely - migallasdefely.blogspot.com
madre mia que de cositas me perdí estos días....si es que no se puede una despistar....jeje, el jarabe de arce se puede sustituir por miel?....bss
Escrito el 25 de abril de 2011 - 10:27 Me gusta No me gusta
2
gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
sí, seguro que se puede sustituir por miel ^^
De todas formas, tengo una receta para hacer pastitas de miel, que salen parecidas a las yayitas, a ver si me pongo un día de estos y las subo :)
Besos
Escrito el 25 de abril de 2011 - 17:37 Me gusta No me gusta
3
Fely - migallasdefely.blogspot.com
yo tengo unas yayitas...me pasa lo mismo que a ti...ando muy...pero que muy atrasada...jeje
Escrito el 2 de mayo de 2011 - 19:29 Me gusta No me gusta
