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Ingredientes para 2 personas:
Limpia los contramuslos, quitándole la piel y posibles plumas.
Doramos el pollo en sartén con un poco de aceite, damos la vuelta, hasta que los dos lados estén dorados.
Añadimos a la sartén el brandy, el zumo de naranja y las cebolletas bien picadas.
Retiramos enseguida y lo introducimos en una fuenta apta para microondas.
Tapamos con papel film y lo introducimos en el micro 7 minutos a máxima potencia.
Pasado ese tiempo, retiramos el film y damos la vuelta a las piezas de pollo.
Tapamos de nuevo e introducimos en el micro 8 minutos más.
Mientras se cocina en el micro, vamos haciendo otra mezcla:
Harina, con un poco de agua y todo el queso en crema.
Sacamos el envase del micro y retiramos el film y las piezas de pollo.
Introducimos la mezcla del queso en el envase y mezclamos bien.
Ponemos de nuevo el pollo en el envase y cocinamos de nuevo en el micro (no hace falta tapar si no queremos) hasta que hierva (3-4 minutos son suficientes)
Salpimentamos y acompañamos de ensalada o patatas fritas.
1
gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
Muy buena pinta, y en el microondas, como me gusta a mí jeje
ésta cae pronto, gracias por la receta ^^
Escrito el 24 de abril de 2011 - 21:27 Me gusta No me gusta
2
Fely - migallasdefely.blogspot.com
mmmmmm!!! que rico!! este pollo caerá....vamos que si.
Escrito el 25 de abril de 2011 - 10:29 Me gusta No me gusta
3
A mi me gustó mucho, pero os aviso, tiene un sabor muy peculiar y puede que a los más tiquismiquis no les acabe de hacer el sabor dulzón que tiene.
Pero eso, que a mi me sorprendió gratamente el sabor que se consigue, y sobretodo la sencillez de cocinar con el micro...ya que era mi primera experiencia.
Escrito el 25 de abril de 2011 - 10:39 Me gusta No me gusta
4
Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com
tiene que estar delicioso, es cierto que los sabores poco comunes pueden chocar un poco pero debe estar delicioso!
Escrito el 13 de septiembre de 2011 - 14:51 Me gusta No me gusta
5
Me encanta!! A ver si me animo y la pruebo :D
Escrito el 31 de octubre de 2011 - 20:28 Me gusta No me gusta
6
muy interesante.... a intentarlo.... y si no quisiera usar el micro hay alguna manera de hacerla también??
Escrito el 18 de julio de 2016 - 00:15 Me gusta No me gusta
7
Se ve delicioso!! Este fin de semana lo prepararé
Escrito el 29 de enero de 2018 - 05:44 Me gusta No me gusta
