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Pollo con crema a la naranja Ver más recetas de Cabohe

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Ingredientes para 2 personas:

  • 4-6 contramuslos de pollo
  • 4 cebolletas
  • 6 cucharadas de queso para untar (1 envase)
  • 1 vaso de zumo de naranja natural
  • 1 cucharada de harina
  • 3-4 cucharadas de brandy (1 chupito)
  • Sal y pimienta

Realización

Pollo con crema a la naranja - Paso 1 de la receta

Paso 1

Limpia los contramuslos, quitándole la piel y posibles plumas.
Doramos el pollo en sartén con un poco de aceite, damos la vuelta, hasta que los dos lados estén dorados.

Añadimos a la sartén el brandy, el zumo de naranja y las cebolletas bien picadas.

Pollo con crema a la naranja - Paso 2 de la receta

Paso 2

Retiramos enseguida y lo introducimos en una fuenta apta para microondas.

Tapamos con papel film y lo introducimos en el micro 7 minutos a máxima potencia.
Pasado ese tiempo, retiramos el film y damos la vuelta a las piezas de pollo.

Pollo con crema a la naranja - Paso 3 de la receta

Paso 3

Tapamos de nuevo e introducimos en el micro 8 minutos más.

Mientras se cocina en el micro, vamos haciendo otra mezcla:
Harina, con un poco de agua y todo el queso en crema.

Pollo con crema a la naranja - Paso 4 de la receta

Paso 4

Sacamos el envase del micro y retiramos el film y las piezas de pollo.

Introducimos la mezcla del queso en el envase y mezclamos bien.

Ponemos de nuevo el pollo en el envase y cocinamos de nuevo en el micro (no hace falta tapar si no queremos) hasta que hierva (3-4 minutos son suficientes)

Salpimentamos y acompañamos de ensalada o patatas fritas.

Comentarios (6)

1

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

Muy buena pinta, y en el microondas, como me gusta a mí jeje
ésta cae pronto, gracias por la receta ^^

Escrito el 24 de abril de 2011 - 21:27 Me gusta No me gusta

2

Fely - migallasdefely.blogspot.com

mmmmmm!!! que rico!! este pollo caerá....vamos que si.

Escrito el 25 de abril de 2011 - 10:29 Me gusta No me gusta

3

Cabohe - www.cabohe.com

A mi me gustó mucho, pero os aviso, tiene un sabor muy peculiar y puede que a los más tiquismiquis no les acabe de hacer el sabor dulzón que tiene.

Pero eso, que a mi me sorprendió gratamente el sabor que se consigue, y sobretodo la sencillez de cocinar con el micro...ya que era mi primera experiencia.

Escrito el 25 de abril de 2011 - 10:39 Me gusta No me gusta

4

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

tiene que estar delicioso, es cierto que los sabores poco comunes pueden chocar un poco  pero debe estar delicioso!

Escrito el 13 de septiembre de 2011 - 14:51 Me gusta No me gusta

5

Miri

Me encanta!! A ver si me animo y la pruebo :D

Escrito el 31 de octubre de 2011 - 20:28 Me gusta No me gusta

6

Patosa

muy interesante.... a intentarlo.... y si no quisiera usar el micro hay alguna manera de hacerla también?? 

Escrito el 18 de julio de 2016 - 00:15 Me gusta No me gusta

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