Ingredientes para 6 personas:
Pela los limones sin que quede nada de piel ni pepitas.
Pon los limones, con azúcar y hielo, dentro del vaso del Thermomix. Programa 2 minutos. Durante los primeros 30 segundos mantén una velocidad 5 y pasados estos, marca la velocidad 10.
Al acabar la textura debería ser densa y sin trozos de hielo. Si fuera más líquida añade más hielo y repite el proceso.
Si te quedara algún trozo de hielo sin triturar prueba la próxima vez con algo menos de hielo.