CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

Tortilla con mondas de calabacín Ver más recetas de JoseMaria

5 3

Ingredientes para 2 personas:

  • 2 huevos
  • las mondas de 1 o 2 calabacines que usamos para hacer pisto
  • Sal
  • Aceite de Oliva

Realización

Tortilla con mondas de calabacín - Paso 1 de la receta

Paso 1

Hoy os presento una tortilla poco corriente pero que no por ello deja de estar exquisita, me lo comentó una amiga que ella las hacia y me llamo la curiosidad así que tenia que preparar un pisto que lleva calabacín y acordándome reserve las mondas del mismo para experimentar esta tortilla , tengo que decir que al como decía mi amiga esta tortilla está de muerte para aquellos que gustan de tomar vegetales, además que da muy suave al paladar y aporta pocas calorías, para los que gusten de guardar régimen.

Tortilla con mondas de calabacín - Paso 2 de la receta

Paso 2

 Para elaborarla la vamos a hacer como cualquier otra tortilla explicada en otras recetas del blog, batimos los 2 huevos con un poco de sal, incorporamos las mondas cortadas en trozos pequeños las rehogamos bien en el huevo, ponemos en un sarten antihaderente un poco de aceite y cocinamos como ya hemos explicado en otras recetas.

Comentarios (1)

1

Cabohe - www.cabohe.com

Siempre es interesante utilizar "sobras" de otras recetas
Hay que aprovecharlo todo, NO SE TIRA NADA, como se decia en mi casa, jajaja

Escrito el 18 de mayo de 2011 - 21:58 Me gusta No me gusta

Comidas Bebidas Postres