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Magdalenas de té con chocolate Ver más recetas de gallerquina

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Ingredientes para 6 personas:

  • 250 gramos de azúcar
  • 400 gramos de harina
  • 3 huevos
  • 1/2 sobre de levadura
  • sal
  • 150 ml de leche
  • 8 cucharadas de té verde
  • 80 gramos de chocolate fondant troceado
  • 150 gramos de mantequilla

Realización

Paso 1

Pon el té con la leche en un cazo y hierve. Pasa por un colador y reserva la leche.

Paso 2

Bate el azúcar con la mantequilla ablandada hasta que se integre bien.

Paso 3

Añade los huevos uno a uno sin dejar de batir. Incorpora la leche hervida con el té.

Paso 4

Tamiza la harina con la levadura y una pizca de sal. Incorpórala a la mezcla de la mantequilla y los huevos y bate hasta conseguir una masa homogénea

Paso 5

Incorpora el chocolate troceado.

Paso 6

Precalienta el horno a 180ºC 

Paso 7

Rellena con la masa moldes para magdalenas, llenando sólo las 3/4 partes. Espolvorea un poquito de azúcar en cada uno de los moldes

Paso 8

Hornea 10 minutos calentando sólo por la parte inferior del horno

Paso 9

Pon calor por arriba y por abajo y hornea otros 20 minutos más

Magdalenas de té con chocolate - Paso 10 de la receta

Paso 10

Antes de sacar del horno, abre la puerta y deja enfriar un poco dentro durante 3 minutos

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Comentarios (4)

1

LURXULA

Hola !! el bizcocho debe estar delicioso pero no me queda claro la cantidad de harina es que has puesto dos veces dos medidas diferentes? Me lo puedes explicar? supongo que serán unos 400 gramos? Ya me dirás. Gracias!!

Escrito el 17 de octubre de 2013 - 15:27 Me gusta No me gusta

2

LURXULA

perdón las galletas jejejej... es que estba mirando también el de bizcocho de chocolate! que lio.

Escrito el 17 de octubre de 2013 - 15:28 Me gusta No me gusta

3

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

uy, perdona, que me lié. Los 150 gramos son de mantequilla. Ya he cambiado los ingredientes. :)

Un abrazo! 

Escrito el 17 de octubre de 2013 - 21:09 Me gusta No me gusta

4

LURXULA

Gracias!;)

Escrito el 20 de octubre de 2013 - 00:25 Me gusta No me gusta

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