Receta de Salsa rosa (Thermomix) - Quehayenlanevera.com

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Ingredientes para 1 persona:

3 yemas de huevo

zumo de naranja

80 gr. de ketchup

2 cucharadas de brandy

unas gotas de tabasco

300 gr. de aceite

sal

Pon todos los ingredientes en el vaso del Thermomix, excepto el aceite, y mézclalos durante unos 10 segundos a una velocidad 4.

Pon el cubilete ligeramente inclinado y vierte aceite, poco a poco, sobre la tapadera para que vaya cayendo dentro del vaso.

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