Receta de Champiñones al ajillo con hígado a la plancha

Champiñones al ajillo con hígado a la plancha Ver más recetas de betania

Ingredientes para 4 personas:

400 gramos de champiñones limpios y laminados

3 dientes de ajo

aceite de oliva y sal

1/2 limón

Autor:: betania

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Tipo:: Salsas y guarniciones
Tiempo:: Menos de 15 min.
Dificultad:: Sencilla

Realización

Paso 1

En una sartén, pon una cucharada de aceite de oliva y, cuando esté caliente, añade los dientes de ajo picados y, tras un par de minutos, los champiñones. Remueve bien y riega con unas gotitas de zumo de limón para evitar que se oscurezcan demasiado. Cocina unos 10 minutos, hasta que los champiñones estén bien hechos.