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salsa de cebolla y vino blanco a la pimienta Ver más recetas de gallerquina

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Ingredientes para 1 persona:

  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 vaso de aceite de oliva de calidad
  • 2/3 de un buen vino blanco
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 cucharadita de sal

Realización

Paso 1

Pela la cebolla y el ajo y trocéalos en un vaso para la batidora. Añade el aceite, el vino, la sal y las especias. Bate bien con la batidora y pon en un cuenco para salsas.

salsa de cebolla y vino blanco a la pimienta - Paso 2 de la receta

Paso 2

Esta salsa es muy rica para acompañar carnes y, ahora que empieza el veranito, va genial para las barbacoas. Eso sí, ojo con los niños que tiene picante y vino.

Comentarios (1)

1

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

JAJAJAJAJA, como yo no tengo niños lo podrè hacer sin problemas.

Escrito el 24 de junio de 2011 - 16:21 Me gusta No me gusta

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