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Ingredientes para 6 personas:
Pongo a cocer las zanahorias en un cazo y en el otro los huevos
en un cuenco mezclo el atún y las aceitunas con un poco de aceite de oliva
voy preparando una salsa de yogur con el aceite y el yogur,batiendolo bien hasta que cojan consistencia
una vez cocidas las zanahorias se parten en trozos y se añaden a las aceitunas y el atún junto con unas cucharadas de salsa de yogur y trituro todo con la batidora
pelo los huevos ya cocidos y los parto por la mitad vaciando las yemas que a su vez mezclo con la pasta hecha con la batidora,luego relleno las claras con esta pasta
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gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com
Qué pintaza!! ^^ Pero se sirven al momento o es mejor dejarlos enfriar un poco en la nevera?
Escrito el 26 de junio de 2011 - 22:03 Me gusta No me gusta
