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Pasta con gambas y nata Ver más recetas de maria

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Ingredientes para 4 personas:

  • 4 lonchas de bacon ahumado
  • 350-400 gr de pasta tricolor
  • 1 bote de nata líquida para cocinar
  • 150gr. de gambas pequeñas ( pueden ser congeladas)
  • aceite
  • agua
  • sal
  • 1 cebolla
  • 3 cebolleta
Autor:



Tipo:
Pastas
Tiempo:
Dificultad:
Sencilla

Realización

Paso 1

En una olla añadimos agua y la ponemos al fuego

Por otro lado cortamos la cebolla y las cebolletas en trocitos pequeños y la ponemos en una sarten con 1 cucharada de aceite a fuego lento.

Pasta con gambas y nata - Paso 2 de la receta

Paso 2

Cuando el agua esté hirviendo, ponemos una cucharadita de sal y a continuación ponemos la pasta a cocer (10 minutos aprox.)

Pelamos las gambas (si están congeladas, las descongelamos dejándolas fuera del congelador el día anterior, o poniéndolas en agua caliente) y cortamos a trocitos el bacon.

Pasta con gambas y nata - Paso 3 de la receta

Paso 3

Añadimos el bacon y las gambas a la sartén junto a las verduras y lo mezclamos todo bien.

Cuando esté todo bien sofrito ponemos el fuego al mínimo y ponemos la nata líquida.
 

Pasta con gambas y nata - Paso 4 de la receta

Paso 4

Cuando la pasta esté cocida la colamos con un colador (le podemos pasar un poco de agua).

Pasta con gambas y nata - Paso 5 de la receta

Paso 5

Ponemos la pasta en un recipiente y añadimos la mezcla.

Removemos bien la pasta y la mezcla.  Listo!!

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