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tostadas francesas tradicionales con pan rústico Ver más recetas de gallerquina

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 huevo
    •
  • 2 claras de huevo
    •
  • 1/4 taza de leche
    •
  • 1/4 cucharilla de canela
    •
  • 1/4 cucharilla de vainilla
    •
  • 1 pizca de nuez moscada
    •
  • 2 cucharadas de azúcar
    •
  • 8 rebanadas de pan de molde rústico
    •
  • Mantequilla o margarina para la sartén
    •

Realización

Paso 1

Bate primero las dos claras y luego añade el huevo entero. Bate bien

Paso 2

Incorpora el azúcar, la leche, la vainilla, la canela y la nuez moscada. Bate bien

Paso 3

Pon la mantequilla en una sartén

Paso 4

Reboza las rebanadas en la mezcla de huevo y especias y ponla en la sartén cuando la mantequilla esté caliente. Dales la vuelta para que se doren por ambos lados

tostadas francesas tradicionales con pan rústico - Paso 5 de la receta

Paso 5

Sácalas de la sartén, espolvoréalas con canela y sírvelas calientes regadas con jarabe de arce o espolvoreadas con azúcar glass

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