Receta de tarta especial de chocolate y galletas - Quehayenlanevera.com

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Ingredientes para 6 personas:

300 gramos de galletas tipo digestive
3 tabletas de chocolate para postres
3 tabletas de chocolate blanco
1 bote pequeño de cerezas en almíbar
1/2 vaso de nata líquida
1 copita de licor (opcional)

Autor:: gallerquina
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Tipo:: Tartas
Tiempo:: Menos de 15 min.
Dificultad:: Sencilla

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Realización

Paso 1

Cubre un molde para tartas o un tupper que tenga una forma bonita con film de cocina (para que luego sea más sencillo desmoldar).

Paso 2

Trocea las galletas en trozos grandes y corta las cerezas con un cuchillo. Reserva

Paso 3

Funde el chocolate negro al baño maría con medio vaso de nata líquida. Cuando esté bien fundido, añade la copita de licor y mezcla bien.

Paso 4

Añade las galletas y las cerezas troceadas al chocolate. Remueve bien con ayuda de una cuchara para que se distribuyan las galletas y las cerezas y vierte en el molde. Presiona un poco y aplana la superficie (que luego será la base de la tarta).

Paso 5

Guarda en la nevera una horita por lo menos, para que se solidifique

Paso 6

Funde el chocolate blanco al baño maría. Desmolda la tarta y cúbrela con el chocolate blanco. También puedes adornarla por encima con virutillas de chocolate.