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Patatas al gratén Ver más recetas de Miri

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Ingredientes para 6 personas:

  • 45 g de mantequilla.
  • 800 g de patatas.
  • Sal y pimienta recién molida.
  • 600 ml de nata.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • Queso rallado.

Realización

Patatas al gratén - Paso 1 de la receta

Paso 1

Precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos con mantequilla una fuente o cazuela.

Patatas al gratén - Paso 2 de la receta

Paso 2

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy gruesas.

Patatas al gratén - Paso 3 de la receta

Paso 3

Disponemos las rodajas en capas en la cazuela y salpimentamos.

Patatas al gratén - Paso 4 de la receta

Paso 4

Calentamos un poco la nata junto con el ajo y la nuez moscada y agregamos la mitad a las patatas.

Patatas al gratén - Paso 5 de la receta

Paso 5

A continuación espolvoreamos con queso rallado (me vais a disculpar... Tuve que hacer esta receta con urgencia, porque me surgió una cena, y no tenía queso rallado... así que improvisé con lonchas de queso, jeje).

Patatas al gratén - Paso 6 de la receta

Paso 6

Colocamos otra tanda de patatas y salpimentamos, igual que la primera vez.

Patatas al gratén - Paso 7 de la receta

Paso 7

Y vertimos el resto de la nata que nos ha sobrado.

Patatas al gratén - Paso 8 de la receta

Paso 8

Horneamos hasta que las patatas estén tiernas (1 hora aproximadamente, a 180 grados) y, durante los últimos 10 minutos, gratinamos... Están riquíiiiisimaaassss.

Comentarios (8)

1

Davidml93

Tiene muy buena pinta, aunque debe tener calorías a reventar. La probaré en breves :D

Escrito el 2 de diciembre de 2011 - 22:19 Me gusta No me gusta

2

Miri

Jejeje, bueno, ahora en Navidades está todo permitido ;D

Escrito el 4 de diciembre de 2011 - 14:57 Me gusta No me gusta

3

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

que bueno, ahora que intento controlar lo que como ..  pienso demasiado en estas cosas jajaj aunque un días se puede pecar!

Escrito el 14 de enero de 2012 - 01:21 Me gusta No me gusta

4

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Disculpada estas, te salva la receta jajajajajajaja ¡Tiene una pinta estupenda!!!. Más adelante la haré. Ya te avisaré

Escrito el 14 de enero de 2012 - 17:11 Me gusta No me gusta

5

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

Hoy he cenado algo parecido, pero con cebolla y col de brusela... estaba muy rico la verdad!

Escrito el 15 de enero de 2012 - 02:00 Me gusta No me gusta

6

albaluz

La hice y tambien le puse cebollas junto con las papas y quedo super.

Escrito el 14 de octubre de 2012 - 08:50 Me gusta No me gusta

7

LauraM

Muy buena!!!, la hice tal cual la receta y salió riquísima! Gracias

Escrito el 20 de marzo de 2013 - 13:03 Me gusta No me gusta

8

eppadd - www.ofertero.mx

Me encantó, hoy paso por aldi a comprar los ingredientes y cuento como me fué preparandola 

Escrito el 1 de febrero de 2018 - 04:56 Me gusta No me gusta

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