CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

Torrijas de leche y canela Ver más recetas de Magdalena

5 2

Ingredientes para 7 personas:

  • 1 pan de torrijas o pan del día anterior cortado en sebanadas
  • -1/2 litro de leche
  • 1 rama de canela
  • piel de limón
  • -una cucharada de azúcar vainillada
  • -azúcar a gusto
  • -Huevo
  • -canela y azúcar para pasar las torrijas.
  • -aceite de girasol para freír

Realización

Torrijas de leche y canela - Paso 1 de la receta

Paso 1

Ponemos al fuego la leche con una ramita de canela , la piel de limón, una cucharadita de azúcar vainillada y azúcar a gusto, Ponemos a fuego medio, cuando veamos que rompe a hervir apartamos.
Retiramos la cascara de limón y la canela, vamos mojando todos los panecillos.

Torrijas de leche y canela - Paso 2 de la receta

Paso 2

Después pasamos por huevo batido y freímos en aceite muy caliente, dejamoque escurra el aceite sobrante, para ello dejamos  unos minutos las torrijas sobre papel absorbente.  

Torrijas de leche y canela - Paso 3 de la receta

Paso 3

Para terminar  pasamos las torrijas por canela con azúcar y a disfrutarlas.  

Torrijas de leche y canela - Paso 4 de la receta

Paso 4

Si no dejamos enfriar las torrijas antes de pasarla por azúcar con canela,  conforme se va enfriando , la azúcar se transforma en un almíbar, si queremos que quede el azúcar tal cual, debemos esperar a que las torrijas estén frías.

Recetas relacionadas

greixoniña

valorada en 5 sobre 5

De Entre 15 y 30 min. y dificultad Sencilla

Especial Navidad:Leño de Navidad

valorada en 5 sobre 5

De Entre 30 y 60 min. y dificultad Media

Comentarios (0)

Esta receta no tiene comentarios, ¡escribe el primero!

Comidas Bebidas Postres