Ingredientes para 4 personas:

en primer lugar, cortamos la manzana en daditos y lapochamos con un chorrito de limón y un poquito de azúcar.
Después en un cazo cortamos el rulo de cabra y echamos cuatro rodajas de éste,tres cucharadas soperas de leche y 100gramos de queso de untar. Removemos bien hasta mezclarlo por completo y luegolo añadimos a la manzana caramelizada.
Una vez que tenemos la mezcla rellenamos las obleas de empanadillas a las quepodemos dar distintas formas(círculos, corazones, manzanas ..) para hacernuestro plato más llamativo y apetecible, pintamos con huevo, lo metemos alhorno alrededor de 10 minutos a 180º y ya está listo para comer, qué rico!!!