Receta de Ternera con setas - Quehayenlanevera.com

Paso 1

Coloca todos los ingredientes a excepción de las setas en la olla a presión y añade un vaso de agua.Se cierra la olla y cuando empieza a sacar vapor se deja 10 minutos.Cuando se haya enfriado se saca y se pone en la cazuela de barro ( si se tiene) y se añaden las setas, si esta escaso de caldo se le puede añadir un vasito de caldo de pollo.Seguidamente se tritura la cebolla, el ajo, el tomate y las zanahorias junto con una picada y se le echa todo.Se deja en el fuego diez minutos a fuego lento y listo.