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Magdalenas Ver más recetas de nekora

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Ingredientes para 1 persona:

  • 4 huevos
  • 350 gramos de harina
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 dl de aceite de girasol
  • Ralladura de un limón
  • una pizca de sal
  • 1/2 cucharada de bicarbonato

Realización

Paso 1

Bate los huevos con el azúcar hasta que se forme una mezcla espumosa. Añade el aceite y bate bien.

Paso 2

Tamiza la harina con la sal y el bicarbonato. Añade la ralladura del limón, mezcla bien e incorpora, poco apoco, al huevo.

Paso 3

Precalienta el horno a 180ºC. Engrasa unos moldes para magdalenas y reparte la masa llenando 2/3 del molde. 

Magdalenas - Paso 4 de la receta

Paso 4

Espolvorea con un poquito de azúcar y hornea unos 15 minutos, o hasta que estén doraditas. 

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