Receta de Arroz picante con gambas y champiñones

Arroz picante con gambas y champiñones Ver más recetas de Carol_Anne

Ingredientes para 2 personas:

2 vasos de arroz basmati

6 gambas

Champiñones

Aceite

Guindilla

1 diente de ajo

Sal

Pelamos las gambas, las cortamos en trozos grandes y reservamos

Lavamos los champiñones y los cortamos en cuartos o láminas y picamos el ajo

Sofreímos en el aceite picante el ajo, las gambas, los champiñones y la guindilla.

Agregamos el arroz y lo integramos con el resto de ingredientes para que se impregne de todos los sabores.

Ponemos el doble de agua que de arroz y dejamos que se consuma el agua.

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