Ingredientes para 7 personas:

Engrasa y enharina un molde para pastel y cubre el fondo con la cajeta. En la batidora mezcla la harina para brownies con los 3 ingredientes siguientes; reserva.

Para el flan, licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la esencia de vainilla.

Vacía en el molde preparado con la mezcla del brownie y encima vierte, poco a poco, la mezcla del flan. Tapa el molde con papel aluminio y hornea a baño María por 2 horas. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y sirve.