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Galletas de mantequilla Ver más recetas de yederlin-recetas

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Ingredientes para 7 personas:

  • 270 g de mantequilla
  • 1/2 taza de miel de maíz
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 kg de harina de trigo
  • 1/2 cucharada de polvo para hornear
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®

Realización

Galletas de mantequilla - Paso 1 de la receta

Paso 1

Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la miel, las yemas de huevo y el jugo de limón, mezcla perfectamente. Integra poco a poco la harina previamente cernida con el polvo para hornear, mezcla perfectamente. Vierte dentro de una manga con duya y coloca porciones en una charola engrasada y enharinada o cubierta con papel encerado, de manera que queden separadas ya que al hornearse se extiende la pasta.

Paso 2

Hornea a 180°C por 20 minutos retira, deja enfriar y ofrece.

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