Bizcocho de leche condensada Ver más recetas de Magdalena
Ingredientes para 1 persona:
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 45 gr de azúcar
- 120 gr de harina con levadura
- una pizca de sal
- 2 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 250 gr de leche condensada
- Autor:
- Magdalena
Web del autor
- Tipo:
- Bollos y pasteles
- Tiempo:
- Dificultad:
- Sencilla
Realización
Paso 1
Batimos el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema, incorporamos la leche condensada, la esenia de vainilla y los huevos. Tamizamos la harina y la agregamos a la mezcla anterior junto a la sal, vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado.
Paso 2
Horneamos con el horno precalentado a 180º durante 40 minutos y hasta que al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio.Dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos sobre una rejilla; Servimos una vez completamente frío.
Paso 3
+Con estas cantidades sale un bizcocho mediano, para nosotros que somos dos fue suficiente, pero si queremos un bizcocho mas grande podemos doblar las cantidades.
