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Ingredientes para 2 personas:
Picamos la cebolla y el puerro, los ponemos en una sartén con un podo se aceite y dejamos pochar.
Cuando estén casi tierna incorporamos las pechugas, yo he usado pechugas enteras las cuales trocee, pero perfectamente podemos usar pechuga fileteada.
Una vez se marque la carne incorporaremos el vaso de vino , mezclamos todo bien y dejamos al fuego para que reduzca el vino, se evapore el alcohol y se haga la carne.
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muy buenas!
que tipo de vino as utilizado?
Un Saludo
Escrito el 16 de agosto de 2014 - 18:21 Me gusta No me gusta
