CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

Milanesa Ver más recetas de Yayo

4 6

Ingredientes para 4 personas:

  • Carne para milanesa en tajadas - 1 kilo
  • Perejil
  • 2 Huevos
  • Pan Rallado - 1 paquete
  • Ajo
  • Sal

Realización

Milanesa - Paso 1 de la receta

Paso 1

En un recipiente se mezclan el perejil y el ajo finamente picados, junto con los huevos y una pizca de sal.
Revolver

Milanesa - Paso 2 de la receta

Paso 2

En otro recipiente se coloca el pan rallado

Milanesa - Paso 3 de la receta

Paso 3

Las tajadas de carne se pasan primero por la mezcla del huevo, perejil y ajo para bañarlas, luego se pasan por el pan rallado para que impregne la carne ya humedecida.

Milanesa - Paso 4 de la receta

Paso 4

Freír las milanesas en aceite muy caliente

Milanesa - Paso 5 de la receta

Paso 5

Disfrutarlas con limón. 
Las papas fritas, puré de papas y un par de huevos fritos suelen ser también un buen acompañante.

Comentarios (4)

1

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

Un clásico que siempre entra bien. A mí me gusta acompañarlos de una buena ensalada de tomate y albahaca. 

Escrito el 21 de diciembre de 2010 - 08:49 Me gusta No me gusta

2

Yayo

mmm... No me había percatado de la albahaca... Buena idea!!!

Escrito el 21 de diciembre de 2010 - 16:18 Me gusta No me gusta

3

cuinera - cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com

Riquísima!!! Sencilla y seguro que deliciosa.

Escrito el 6 de enero de 2011 - 14:50 Me gusta No me gusta

4

La Cocina de Trini Altea - cocina-trini.blogspot.com

Sencillo y muy rico

Escrito el 10 de enero de 2011 - 21:35 Me gusta No me gusta

Comidas Bebidas Postres