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Ingredientes para 4 personas:
Vamos a preparar unas pastas de té con sabor a canela, para acompañar nuestro cafetito mañanero.
En un cazo fundimos la mantequilla
Batimos el huevo
Mezclamos el azúcar con la mantequilla, echamos la harina de golpe y removemos la mezcla añadiendo el huevo poco a poco, añadimos la cucharadita de canela que dará color a la mezcla, cuando la mezcla esté espesita y suelta la retiramos del fuego y la incorporamos a la máquina, en este caso utilicé una máquina pequeña de hacer churros Elsa, puede hacerse también con manga pastelera.
Con la máquina damos forma a las pastas, sobre una bandeja de horno con un papel de hornear.Esta máquina puede conseguirla en http://www.losutensiliosdecocina.es/churrera-7-discos-a-428
Esta masa nos dará para unas 18 a 20 pastas con este molde, con otro posiblemente más, horneamos durante 10 minutos sacamos y adornamos las pastas con sirope de fresa y chocolate, pero sin esto también están buenas, terminamos de hornear otros 5 minutos más y las pastas están listas.
