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Arroz gratinado al queso de Mahón Ver más recetas de Artabria

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Ingredientes para 2 personas:

  • 200 gramos arroz
  • 1 cebolla pequeña
  • Champiñones
  • 200 ml tomate frito
  • Queso de Mahón
  • 1 pastilla de Avecrem
  • Agua
  • Sal

Realización

Paso 1

 Pochamos la cebolla en un poquito de aceite y añadimos el arroz. Le damos unas vueltas hasta que estén mojadito por el aceite. Echamos una pastilla de avecrem y cubrimos de agua (es la primera vez que no mido el agua, normalmente dicen que el doble que de arroz, yo lo hice en una cacerola baja y cubrí el arroz).Dejar hasta que evapore el agua (a mi me llevó sobre unos 20 minutos). 

Arroz gratinado al queso de Mahón - Paso 2 de la receta

Paso 2

Añadir el tomate y los champiñones.Dejar que coja un poquito el sabor del tomate. Retirar y verter en una bandeja apta para horno. 

Arroz gratinado al queso de Mahón - Paso 3 de la receta

Paso 3

Rallar el queso de Mahón y cubrir por completo la parte superficial del arroz y meter a gratinar.

Comentarios (8)

1

brianda

Dándole al botón de receta al azar me ha salido este arroz tan estupendo. Ya tengo receta para la cenita de este fin de semana! jaja
Lo prepararé y a ver qué tal me queda.
Un beso!

Escrito el 3 de junio de 2011 - 18:55 Me gusta No me gusta

2

Artabria - larpeireando.blogspot.com

Gracias por el comentario Brianda, espero que te guste tanto como a nosotros ;-)

Escrito el 3 de junio de 2011 - 19:02 Me gusta No me gusta

3

brianda

Riquísimo. Este arroz ha sido todo un éxito. Gracias por la receta!! :)

Escrito el 10 de junio de 2011 - 18:53 Me gusta No me gusta

4

Artabria - larpeireando.blogspot.com

Gracias a ti por tus comentarios y por haberla probado!!! Me alegro de que os haya gustado :-). Muchas gracias ;-)

Escrito el 10 de junio de 2011 - 20:09 Me gusta No me gusta

5

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

Que rico el arroz al horno, nunca lo he probado!

Escrito el 4 de septiembre de 2011 - 01:29 Me gusta No me gusta

6

maria

Solo de verla se me hace la boca agua!!

Escrito el 30 de marzo de 2012 - 19:49 Me gusta No me gusta

7

jaydel

Que buena pinta! esto lo tengo que hacer esta noche

Escrito el 6 de agosto de 2012 - 09:55 Me gusta No me gusta

8

elteya - elteya.tumblr.com

Muy rica!!! yo no le puse champiñones y en vez de queso de Mahon le puse 4 quesos para gratinar y el resultado fue EXQUISITO!

Escrito el 7 de marzo de 2013 - 11:32 Me gusta No me gusta

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