Receta de Puding de panetone - Quehayenlanevera.com

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Ingredientes para 6 personas:

1 panetone

8 ciruelas pasas

8 cerezas en almíbar

8 orejones

1 puñadito de pasas

6 huevos

6 cucharadas de azúcar

1/2 litro de leche

1 chorrito de ron

Deshacer el panetone en un bol y añadir las frutas picadas.

Batir los huevos con el azúcar, añadirle el ron y la leche caliente.

Mezclar todo los ingredientes y echarlos en un molde untado con mantequilla y harina.

Hornear a 180º unos 20 minutos y servir frío.

uuuummm tiene una pinta estupenda :)
Una duda, ¿de qué tamaño más o menos tiene que ser el panetone? ¿200 gramos?
Gracias por la receta! Un beso

Escrito el 16 de enero de 2011 - 16:45 Me gusta No me gusta

Sí, 200 o 250 gramos. Está buenísmo, además es muy fácil de hacer. También se puede hacer con roscón en vez de panetone.

Escrito el 16 de enero de 2011 - 18:16 Me gusta No me gusta

excelente receta !!! un +1 para ti

Escrito el 3 de agosto de 2018 - 08:01 Me gusta No me gusta

Muy rico, ideal para compartir este dia de los enamorados :D

Escrito el 17 de febrero de 2019 - 23:08 Me gusta No me gusta