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salmón a la plancha con pasta y salsa de yogur Ver más recetas de nekora

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kilo de salmón
  • 400 gramos de pasta
  • 1 yogurt
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1 limón
  • sal
  • albahaca

Realización

Paso 1

Cuece la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

Paso 2

Añade sal al salmón y hazlo a la plancha hasta que esté doradito por ambos lados.

Paso 3

Bate el yogurt con el zumo del limón y medio vaso de aceite de oliva virgen extra. Espolvorea con albahaca y remueve.

salmón a la plancha con pasta y salsa de yogur - Paso 4 de la receta

Paso 4

Sirve caliente con la salsa de yogurt.

Comentarios (1)

1

Bela80

Qué rico y qué buena pinta!!! Una duda, he leído muchas formas de hacer la salsa de yogur... Consideras que esa es la mejor?

Escrito el 2 de noviembre de 2014 - 18:57 Me gusta No me gusta

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