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Ingredientes para 6 personas:
Pon el aceite en un cuenco con la cerveza, el avecrem en polvo, unas gotas de zumo de limón y la cebolla, el ajo y el puerro muy muy picaditos. Remueve bien hasta que se integren. Añade el romero y el tomillo y remueve.
Pon la carne en una bandeja para el horno y riégala con la salsa.
Hornea en horno precalentado a 200ºC durante unos 50 minutos, o hasta que la carne esté bien cocida
Trocéalo y sírvelo. Para acompañarlo os sugiero unas verduritas, una buena ensalada o una guarnición de manzana y setas.
1
JoseMaria - enlacocinaconjosemaria.blogspot.com
Esto tiene una pinta estupenda, y además según los ingredientes que pones tiene que estar buenísimo este lomo, saludos.
Escrito el 9 de junio de 2011 - 20:10 Me gusta No me gusta
2
Gracias, José María. La verdad es que queda riquísimo y es muy fácil de preparar :)
Un saludo
Escrito el 9 de junio de 2011 - 20:54 Me gusta No me gusta
3
Sí que tiene buena pinta. Me lo apunto! Gracias por la receta. Un saludo
Escrito el 10 de junio de 2011 - 18:47 Me gusta No me gusta
4
machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com
Me da miedo hacer lomo al horno, pienso que va a salir duro.
Tu lomo tiene buena pinta, ¡¡¡ñam,ñam!!!
Escrito el 19 de agosto de 2012 - 15:26 Me gusta No me gusta
