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Huevos rellenos de requesón y atún Ver más recetas de Chicken Run

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Ingredientes para 4 personas:

  • 4 huevos
  • 1 lata mediana de atún
  • 1 vaso de requesón
  • aceite de oliva
  • sal

Realización

Paso 1

Cuece los huevos en agua con sal unos 12 minutos.

Paso 2

Pásalos por agua fría y quítales la cáscara.

Paso 3

Parte los huevos en dos y vacía las yemas con cuidado. 

Paso 4

Pon en un vaso para la batidora el requesón, el atún y las yemas. Incorpora 2 cucharadas de aceite de oliva y bate bien hasta que se forme una pasta homogénea.

Huevos rellenos de requesón y atún - Paso 5 de la receta

Paso 5

Rellena las mitades de los huevos con la pasta y guarda en la nevera hasta la hora de consumir.

Comentarios (1)

1

Serrats - lacocinadeserrats.com


Hola, nos ha gustado mucho tu receta. Si quieres, puedes participar en nuestro concurso de recetas con ella y ganar un lote de nuestras conservas gourmet. Aquí tiene el enlace para participar: http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/ 
Un saludo.

Escrito el 21 de marzo de 2016 - 14:21 Me gusta No me gusta

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