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tarta especial de chocolate y galletas Ver más recetas de gallerquina

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Ingredientes para 6 personas:

  • 300 gramos de galletas tipo digestive
  • 3 tabletas de chocolate para postres
  • 3 tabletas de chocolate blanco
  • 1 bote pequeño de cerezas en almíbar
  • 1/2 vaso de nata líquida
  • 1 copita de licor (opcional)

Realización

Paso 1

Cubre un molde para tartas o un tupper que tenga una forma bonita con film de cocina (para que luego sea más sencillo desmoldar). 

Paso 2

Trocea las galletas en trozos grandes y corta las cerezas con un cuchillo. Reserva

Paso 3

Funde el chocolate negro al baño maría con medio vaso de nata líquida. Cuando esté bien fundido, añade la copita de licor y mezcla bien.

Paso 4

Añade las galletas y las cerezas troceadas al chocolate. Remueve bien con ayuda de una cuchara para que se distribuyan las galletas y las cerezas y vierte en el molde. Presiona un poco y aplana la superficie (que luego será la base de la tarta). 

Paso 5

Guarda en la nevera una horita por lo menos, para que se solidifique

tarta especial de chocolate y galletas - Paso 6 de la receta

Paso 6

Funde el chocolate blanco al baño maría. Desmolda la tarta y cúbrela con el chocolate blanco. También puedes adornarla por encima con virutillas de chocolate.

tarta especial de chocolate y galletas - Paso 7 de la receta

Paso 7

Esta tarta es, como podréis imaginar, una bomba de chocolate no apta para dietas, pero un capricho exquisito para los amantes del chocolate!!

Comentarios (3)

1

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

¡¡¡¡ñam,ñam!!! virtualmente, xq en situ no puedo comerla.

Escrito el 1 de agosto de 2011 - 17:34 Me gusta No me gusta

2

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

jajaja riquísima estaba, pero tengo sobredosis de chocolate para toda la semana
un beso!

Escrito el 2 de agosto de 2011 - 19:45 Me gusta No me gusta

3

gabygabriela

voy a probar hacerla les cuento como me fue

Escrito el 27 de febrero de 2014 - 04:24 Me gusta No me gusta

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