Bizcocho de limón y mango Ver más recetas de danyeli12
Ingredientes para 1 persona:
- 1 pisquito Naranja rallada
- 1 pisquito Mango
- 1 pisquito Limón rallado
- 12 gramos Levadura
- 3 Huevos
- 200 gramos Harina
- 1 Gelatina en polvo
- 200 gramos Azúcar
- 1 Yogur natural
Realización
Paso 1
Batimos 3 Huevos con 200 gramos Azúcar . En otro recipiente mezclamos 200 gramos Harina con 12 gramos Levadura , despues lo unimos todo poco a poco. Incorporamos 1 pisquito Limón rallado , 1 pisquito Naranja rallada , 1 pisquito Mango rallado y añadimos a la mezcla.
Paso 2
Preparamos el relleno del bizcocho, que será 1 Yogur natural azucarado , 1 pisquito Limón rallado , 1 pisquito Naranja rallada y 1 pisquito Mango rallado, añadimos 1 Gelatina en polvo ya caliente y mezclamos, guardar en nevera 1 hora.
Paso 3
Con el horno precalentado a 180 grados, metemos el molde ya preparado y lo dejamos 40 minutos. Comprobar antes con una varilla. Que salga limpia al pincharlo, sino dejar 5 minutos más
Paso 4
Adornar con rodajas de frutas
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