Bizcocho de mandarina y chocolate Ver más recetas de danyeli12
Ingredientes para 1 persona:
- 30 mililitros Nata
- 50 gramos Mantequilla a punto de pomada
- 30 gramos Mantequilla
- 3 Mandarinas
- 12 gramos Levadura
- 125 mililitros Leche entera
- 4 Huevos
- cambiar medidas 425 gramos Harina
- cambiar medidas 150 gramos Chocolate negro
- 400 gramos Azúcar
- cambiar medidas 200 mililitros Aceite de girasol
- 1 pisquito Zumo de limón
Realización
Paso 1
Pelar 3 Mandarinas y triturarlas con 125 mililitros Leche entera , 1 pisquito Zumo de limón con batidora.
Paso 2
Batir 400 gramos Azúcar con 200 mililitros Aceite de girasol , añadir 4 Huevos de uno en uno. Añadir la mezcla de mandarinas y una vez bien mezclado incorporar 425 gramos Harina y 12 gramos Levadura
Paso 3
Forramos un molde con mantequilla y harina y vertemos la mezcla anterior. Hornear unos 50 minutos a 170º. Pinchar para comprobar si este hecho.
Paso 4
Desmoldar una vez frio. fundir 150 gramos de chocolate negro al baño maria con 30 gramos Mantequilla y 30 mililitros Nata
Paso 5
Cuando el chocolate este fundido apartar y verter sobre el bizcocho. Dejar enfriar.
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