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Ingredientes para 3 personas:
batir 2 huevos con el ajo y el perejil
en los huevos poner la carne y mezclar
poner en una fuente el pan rallado y rebozar las milanesas
poner a hervir las papas y por separado el zapallo o calabaza
poner en un sarten bastante aceite y calentar
hacer las milanesas y ponerlas en una bandeja y pintarlas con la salsa de tomates agregar la muzzarella y llevar 30 segundos al microondas
luego espolvorear con el oregano
para el pure de papas colar las papas, pisarlas agregar manteca c/n, leche, sal y nuez moscada a gusto
y para el de zapallo colar, pisar y agregar aceite y sal a gusto
Albóndigas con salsa de tomate y guisantes
De Entre 1 y 2 horas y dificultad Media
